一次性餐具可以放進(jìn)微波爐嗎？自己買(mǎi)時(shí)要怎么選？
很多人喜歡做飯，但卻不喜歡洗碗。
為了解決這個(gè)問(wèn)題，有的家庭會(huì )分工合作安排家務(wù)，有的家庭會(huì )買(mǎi)洗碗機。也有人干脆直接點(diǎn)外賣(mài)，或者買(mǎi)一些不需要清洗的一次性餐具。
那么，話(huà)題就來(lái)到了一次性餐具，長(cháng)期使用它們安全嗎？能放進(jìn)微波爐加熱嗎？
今天就幫大家做個(gè)梳理吧！
生活百態(tài)
使用一次性餐具最為頻繁的場(chǎng)景就是外賣(mài)了，自己買(mǎi)一次性餐具的情況比較少，要么是聚會(huì )免于洗刷那么多盤(pán)碗，要么是平時(shí)太忙，不想把難得的休息時(shí)間用于做家務(wù)。
中國飲食的特點(diǎn)是喜歡熱的、油大、常有湯汁，偶爾還需要通過(guò)微波爐二次加熱。
所以盛裝這些食物的一次性餐具，需要耐高溫、防油、防水。
在眾多一次性餐具當中，從消費者的直觀(guān)印象上來(lái)說(shuō)，大概可以分為：塑料餐具、紙質(zhì)餐具兩大類(lèi)。
而塑料、“紙”漿原料有很多種，對于消費者來(lái)說(shuō)沒(méi)有必要去全部了解記憶，只需要從眾多產(chǎn)品中識別出我們需要的即可。
塑料餐具
塑料輕薄、可塑性強，不同的塑料材質(zhì)特性不同，會(huì )應用在不同的場(chǎng)景。
有的價(jià)格便宜，強度高不易裂，但不耐高溫，適合做礦泉水瓶。
有的延展性特別好，成分安全，可以直接接觸各種食物，適合做成保鮮膜。
但說(shuō)到耐高溫、適合微波爐加熱，大家只需要記住一種塑料：聚丙烯（PP），塑料材質(zhì)辨識碼為5。
塑料制品還有很多種材質(zhì)，像是PS、PE、PET、PVC，以及現在應用越來(lái)越多的可降解生物基塑料PLA、PBAT等等，大眾想要記住這么多名字，可并不容易。
既然我們關(guān)注的使用場(chǎng)景是吃飯，那么要記住，最適合的材質(zhì)就是PP。自己買(mǎi)來(lái)用，要選擇PP材質(zhì)，點(diǎn)外賣(mài)的盒子如果沒(méi)有PP的標識，就不要放進(jìn)微波爐二次加熱。
這樣抓大放小的方法，可以盡量幫助我們遠離危險，保證安全。
紙質(zhì)餐具
說(shuō)到一次性餐具，大家可能會(huì )擔心它們含有漂白劑、塑化劑等不利于健康的成分，而原木色、紙制餐具更容易讓人感到安心。
所以不少餐廳也開(kāi)始選擇原木色、紙質(zhì)的一次性餐具，來(lái)贏(yíng)得消費者的好感。
我們在做211健康實(shí)景課的時(shí)候，也專(zhuān)門(mén)買(mǎi)過(guò)這樣的一次性餐具，外觀(guān)好看、質(zhì)感高級。
如果自己去買(mǎi)，大概會(huì )見(jiàn)到以下三大類(lèi)。
第1類(lèi)
以甘蔗渣、秸稈等原料制作，質(zhì)感啞光，沒(méi)有塑料膜。
其實(shí)，甘蔗渣等等原料當中的纖維本身是不能防油防水的，所以需要在這些漿料中添加防水、防油的助劑，使最后壓制而成的一次性餐具，可以符合日常使用需求。
這些餐具最大的優(yōu)勢就是安全性高一些，使用的技術(shù)比較接近造紙技術(shù)。質(zhì)量比較過(guò)關(guān)的產(chǎn)品，還可以放進(jìn)微波爐里加熱。
也是我比較推薦的一次性餐具。
第2類(lèi)
紙板制作加塑料覆膜。
我們常見(jiàn)到的紙杯、方便面桶、牛皮紙餐具，都屬于這一類(lèi)，內部的覆膜所用到的就是上面所提到的那些塑料。
使用最廣泛的是PE淋膜，隨著(zhù)環(huán)保意識的增強，使用可降解的PLA淋膜餐具的商家也越來(lái)越多。
但這些覆膜都不耐高溫，不適合放進(jìn)微波爐加熱。
第3類(lèi)
玉米淀粉所制作的餐具。
這一類(lèi)餐具有點(diǎn)迷惑性，因為玉米淀粉的使用量千差萬(wàn)別。
有的餐具以玉米淀粉為主，再加一些塑料成分，有的會(huì )用到可降解的生物基塑料，主打環(huán)保。
而有的餐具，是以PP塑料為主，只添加少量的玉米淀粉，看著(zhù)像紙質(zhì)餐具，而本質(zhì)依然是塑料。
但這也只是一個(gè)很粗曠的分類(lèi)，做調研的時(shí)候發(fā)現，這種玉米淀粉為原料的一次性餐具，配方千差萬(wàn)別，有些配方屬于商業(yè)機密也并不公開(kāi)。
不過(guò)，通過(guò)查看產(chǎn)品包裝上的成分排序，還是可以做大致判斷。跟食品一樣，誰(shuí)添加量多，誰(shuí)就排在第一位。
總的來(lái)說(shuō)，這類(lèi)一次性餐具還是很安全的，也都可以用微波爐加熱。只是不同的塑料成分，決定了這種玉米淀粉餐具是否可降解。
為了環(huán)保，推薦大家首選可降解材料。
使用建議
根據目前市面上主流的產(chǎn)品來(lái)分析，大家只需要牢記以下幾點(diǎn)：
1、進(jìn)微波爐只用PP材質(zhì)、沒(méi)有覆膜的紙質(zhì)餐具（甘蔗渣、秸稈等原料），其他材質(zhì)別冒險。
2、不同場(chǎng)景下會(huì )有適用性、價(jià)格、安全性等多重考量，一些不能加熱的塑料材質(zhì)并不是說(shuō)一定有毒害，在適用場(chǎng)景下，都是安全的。
3、養成看使用說(shuō)明的習慣，產(chǎn)品適用于什么場(chǎng)景，能不能加熱、能不能直接接觸食物、是否可降解，都有說(shuō)明，如果產(chǎn)品上沒(méi)有清晰的說(shuō)明，請不要買(mǎi)。
4、要看正規產(chǎn)品包裝上的說(shuō)明才可以相信，電商頭圖頁(yè)面的信息往往只做宣傳用，有些店家為了吸引眼球，或自身專(zhuān)業(yè)知識并不充足，描述的賣(mài)點(diǎn)極有可能于產(chǎn)品本身并不相符。
5、實(shí)在很忙碌，或者懶得洗碗而長(cháng)期使用一次性餐具可以理解，相比頓頓叫外賣(mài)，自己在家做飯使用一次性餐具，已經(jīng)是更健康的選擇了。但同時(shí)也更希望大家可以更好的規劃生活，合理規劃家務(wù)，未來(lái)可以生活的更健康、更環(huán)保。
生活總是有很多無(wú)奈之處，在極致便利與極致健康之間，我們需要去找到自己的平衡點(diǎn)，在當下的生活狀態(tài)里作出最恰當的選擇。
了解所有材質(zhì)的安全屬性，是為了讓自己的選擇更接近內心所需，避免因為不懂而導致吃進(jìn)更多有害物，反而與想要健康的目標相左。
生活方式中每一個(gè)微小的進(jìn)步，都值得鼓勵，希望我們可以再接再厲，過(guò)越來(lái)越有質(zhì)量的生活。
